Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /
Madrid : A.
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / A. Madrid - 1a ed. - Madrid : ANV ; Mundi-Prensa, 2003
84-89222-84-2
641.4 M127r
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos / A. Madrid - 1a ed. - Madrid : ANV ; Mundi-Prensa, 2003
84-89222-84-2
641.4 M127r