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Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /

Alvarado, Juan de Dios

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos / Juan de Dios Alvarado - 1a ed. - Zaragoza : Editorial Acribia, 2001

ISBN: 84-200-0939-3

Dewey Class. No.: 664. A591m

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