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Fabricación de embutidos : Pincipios y práctica /

Essien, Effiong

Fabricación de embutidos : Pincipios y práctica / Effiong Essien - 1a ed. - Zaragoza : Editorial Acribia, 2005

ISBN: 84-200-1054-5

Dewey Class. No.: 664.9298 E884f

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