NTC-ISO 22000:2018; Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria / | Icontec

NTC-ISO 22000:2018; Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria / Icontec - Bogotá, D.C. : Icontec, 2019 - V, 45 páginas, ilustraciones, tablas ; 28 cm - Incluye bibliografía y documentos de referencia .

1. Objeto y campo de aplicación -- 2. Referencias normativas -- 3. Términos y definiciones -- 4. Contexto de la organización -- 5. Liderazgo -- 6. Planificación -- 7. Apoyo -- 8. Operación -- 9. Evaluación de desempeño -- 10. Mejora


ALIMENTOS -- PRESERVACIÓN
CONTROL DE ALIMENTOS
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS -- NORMAS TÉCNICAS

664.028 I17s 2019