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Sabores /

Ottolenghi, Yotam autor

Sabores / Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage - Barcelona, Penguin Random House Grupo Editorial 2021 - 319 páginas : ilustraciones, fotografías 28 cm.

Incluye índice

Los 20 ingredientes de sabores -- Técnica -- Maridaje -- Producto

ISBN: 9788418107924 (Pasta dura)

Subjects--Topical Terms:
GASTRONOMÍA
COCINA VEGETARIANA
COCINA --TÉCNICAS

Dewey Class. No.: 641.5636 O91s 2021

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