MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01226nam a2200289Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CO-PoCUC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
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| campo de control |
20250225113623.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
5200302016 sp a 8100003300spa00 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
978-84-9992-013-9 ( pasta rústica). |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-PoCUC |
| Centro/agencia transcriptor |
CO-PoCUC |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 1# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua original |
eng |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
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| Número de clasificación |
641.5 S454e 2016 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Segnit, Niki. |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO |
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| Título |
La enciclopedia de los sabores : |
| Resto del título |
Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Niki Segnit. |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
7 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Barcelona : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Penguin Random House Editorial, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
559 Páginas : |
| Otras características físicas |
Ilustraciones ; |
| Dimensiones |
24 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota general |
Incluye índice de recetas, índice de combinaciones, índice alfabético y bibliografía. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Tostados .--Carnes. --Quesos.--Terrosos. --Amostazados. --Sulfuroso. --Marinos. --Salados y en salmuera. --Hierbas y verduras. --Especiados. --Silvestres. --Afrutados frescos. --Afrutados cremosos. --Citricos. --Bayas y hierbas aromáticas. --Afrutados florales. |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COCINA -- ENCICLOPEDIA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
SABOR -- ENCICLOPEDIA |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
GUSTO -- ENCICLOPEDIA |
| 700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre de persona |
Ibeas, Juan Manuel tr. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
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| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Suprimir en OPAC |
No |