Vázquez Clotilde. Alimentación y nutrición manual teórico - práctico. / Clotilde vázquez, Ana I. de Cos, Consuelo López. - 2005 - Madrid: Diaz de santos. - 470 p. Alimentación y nutrición manual teórico - práctico ISBN: 84-7978-715-5 Dewey Class. No.: 613.2 A54a