Rabaso, Ramon <br/><br/>
El Practico, resumen mundial de cocina y pasteleria / 
Ramon Rabaso 
 - 6a ed. 
 - Barcelona :  Ediciones Librerķa Universitaria,  2011 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-92736-89-8 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5 R111e