Illera Montoya, Carlos Humberto Empanadas y Tamales de pipian: los de Popayán / Carlos Humberto Illeras Montoya - 1a ed. - Popayán : Corporación Gastronómica de Popayán, 2007 ISBN: 978-958-44-1667-4 Dewey Class. No.: 641.5986153 I552e