Turner, Mich <br/><br/>
El arte de la pasteleria, secretos y técnicas profecionales / 
Mich Turner 
 - 1a ed. 
 - México :  Ediciones Larousse,  2011 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-21-0404-4 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.8653 T876