Limpieza y desinfección en la industria alimentaria / 
Gerhard Wildbrett (Coord.) 
 - 1a reimp. 
 - Zaragoza :  Editorial Acribia,  2006 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0913-X 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>662.02 L457