TY  - BOOK
AU  - Rees, J.A.G
TI  - Procesado térmico y envasado de los alimentos
SN  - 84-200-0764-1
U1  - 664.028 R228p 
PY  - 1994///
CY  - Zaragoza
PB  - Editorial Acribia
ER  -