Larousse <br/><br/>
Larousse Gatronomique en Español / 
Larousse 
 - 1a ed. 
 - México :  Larousse,  2011 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-907-21-0871-4 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.503 L17