Induráin Pons. Jordi <br/><br/>
Larousse Gastronomique en espańol / 
Jordi Induráin Pons 
 - 2.ed. 
 - Barcelona :  Edicones Larousse,  2004 
 - 1222p. il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-8016-434-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Recetas, recetas de autor, remisión a recetas, remisión a una voz con receta, laminas de producto
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R664 L176g