TY - BOOK AU - Robert, Frédéric [et.al] TI - Gran libro de cocina de Alain Ducasse. SN - 9788446023289 U1 - 641.5 D821g CY - Madrid, Ediciones Akal, S.A., 2008 N1 - 1. Albaricoque. 2. cacahuete. 3. frambuesa, 4. limon. 5. mango, manzana, melocoton. 6. naranja. 7. pera, piña, platano. 8. queso blanco. 9. regaliz. 10. vainilla. 11. panes, pastas. 12. azucares y almibares. calendario de frutas ER -