Rodriguez, Josep Maria Rodriguez, Josep Maria
SWeetology /
Rodriguez, Josep Maria
- 2a. ed.
- Barcelona; Mencía gastronomica S.L. 2015
- 256p
1. Pasteles. 2. Individuales. 3. Sweetology. 4. Cakes. 5. Tradicion renovada. 6 vasos. 7. Sables. 8. Postres. 9. Tecnica. 10. Indice de formulas
9788472121522
641.865 R627