Sabaté, Joan <br/><br/>
Nutrición vegetariana / 
Joan, Sabaté 
 - Estados Unidos de América :  boca ratón,  2005 
 - 556 p. :  15.5x 23.5cm 
<br/><br/> Incluye índice y bibliografía 
<br/><br/>Antecedentes -- Las dietas vegetarianas y la prevención de las enfermedades crónicas. -- Idoneidad de las dietas vegetarianas a través del ciclo de la vida y engrupos especiales. -- Recomendaciones para una dieta vegetariana sana. -- Temas globales y perspectivas nutricionalesde las dietas vegetarianas. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-7208-119-2 (Pasto rústica) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICIÓN<br/>VEGETARIANISMO<br/>VEGETARIANISMO -- EFECTOS FISIÓLOGICOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5636 S113n 2005