TY  - BOOK
AU  - Alex Vera. fotógrafo
AU  - Alejandro Serrano Calzado. gráficos
AU  - José Luis Briceño. ilustraciones
AU  - Mónica Godínez Silva, Marco Antonio Rosas, Aurora Hernández Pastrana. coordinación gráfica
TI  - Larousse del Tequila
SN  - 978-607-21-1557-6 (Pasta dura)
U1  - 641.25 L332l 2016 
PY  - 2016///
CY  - Ciudad de méxico, Larousse
KW  - LICORES
KW  - TEQUILA
KW  - COCINA MEXICANA
KW  - BEBIDAS ALCOHÓLICAS
KW  - COCTELES
N1  - Incluye glosario , índices y bibliografía; 1. Tequila y pasión por el agave-- 2. El agave--3. Historia del tequila--4. Proceso de producción del tequila--5. El tequila, clasificación, Ptotección y regulación--6. El tequila y su relación con otros destilados de agave--7. El terruño del tequila--8. Cifras en torno al tequila--9. Empresas de la industria tequilera--10. Sabores con tequila
ER  -