Ottolenghi, Yotam autor
Sabores /
Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
- Barcelona, Penguin Random House Grupo Editorial 2021
- 319 páginas : ilustraciones, fotografías 28 cm.
Incluye índice
Los 20 ingredientes de sabores -- Técnica -- Maridaje -- Producto
9788418107924 (Pasta dura)
GASTRONOMÍA
COCINA VEGETARIANA
COCINA --TÉCNICAS
641.5636 O91s 2021