000 | 01299nam a2200277Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
003 | MX-SIABUC | ||
005 | 20240716171941.0 | ||
020 | _a978-607-21-1557-6 (Pasta dura) | ||
082 | _a641.25 L332l 2016 | ||
245 | _aLarousse del Tequila | ||
260 |
_aCiudad de méxico, Larousse _c2016 |
||
300 | _a367 páginas : ilustraciones, fotografias, gráficos ; 29 cm | ||
500 | _aIncluye glosario , índices y bibliografía | ||
505 | _a1. Tequila y pasión por el agave-- 2. El agave--3. Historia del tequila--4. Proceso de producción del tequila--5. El tequila, clasificación, Ptotección y regulación--6. El tequila y su relación con otros destilados de agave--7. El terruño del tequila--8. Cifras en torno al tequila--9. Empresas de la industria tequilera--10. Sabores con tequila | ||
650 | 1 | 7 | _aLICORES |
650 | _aTEQUILA | ||
650 | _aCOCINA MEXICANA | ||
650 | _aBEBIDAS ALCOHÓLICAS | ||
650 | _aCOCTELES | ||
700 | _aAlex Vera. fotógrafo | ||
700 | _aAlejandro Serrano Calzado. gráficos | ||
700 | _aJosé Luis Briceño. ilustraciones | ||
700 | _aMónica Godínez Silva, Marco Antonio Rosas, Aurora Hernández Pastrana. coordinación gráfica | ||
008 | 5201302016 mx AO 0008003001spa10 | ||
999 |
_c4567 _d4567 |