| 000 | 01056nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 005 | 20240716171941.0 | ||
| 008 | 051007s2018 ck spa d | ||
| 082 | _a664.028 I17s 2019 | ||
| 245 |
_aNTC-ISO 22000:2018; Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria / _aIcontec |
||
| 260 |
_aBogotá, D.C. : _bIcontec, _c2019 |
||
| 300 | _aV, 45 páginas, ilustraciones, tablas ; 28 cm | ||
| 440 | _aIncluye bibliografía y documentos de referencia | ||
| 505 | _a1. Objeto y campo de aplicación -- 2. Referencias normativas -- 3. Términos y definiciones -- 4. Contexto de la organización -- 5. Liderazgo -- 6. Planificación -- 7. Apoyo -- 8. Operación -- 9. Evaluación de desempeño -- 10. Mejora | ||
| 650 | 1 | 7 | _aALIMENTOS -- PRESERVACIÓN |
| 650 | _aCONTROL DE ALIMENTOS | ||
| 650 | _aCONSERVACIÓN DE ALIMENTOS -- NORMAS TÉCNICAS | ||
| 008 | 0000002018 ck 0000000000spa00 | ||
| 999 |
_c4570 _d4570 |
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