| 000 | 00834nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 005 | 20240716171943.0 | ||
| 020 | _a978-84-08-22409-9 (pasta dura) | ||
| 082 | _a641.692 N695t 2020 | ||
| 100 | _aNiland, Josh. | ||
| 245 |
_aTodo el pescado. Nuevas maneras de cocinar y pensar / _aJosh Niland |
||
| 260 |
_aBarcelona : _bEditorial Planeta, _c2020 |
||
| 300 | _a253 páginas, ilustraciones y fotografías;29.5 cm | ||
| 500 | _aIncluye apéndice, índice y agradecimientos | ||
| 505 | _a1.El saber-- 2. Las recetas | ||
| 650 | 1 | 7 | _aPESCADO (COCINA) |
| 650 | _aPESCADO (COCINA)-- RECETAS | ||
| 650 | _aPESCADO COMO ALIMENTO | ||
| 650 | _aALIMENTOS MARINOS (COCINA) | ||
| 700 | _aFernando Garí, Traductor | ||
| 700 | _aRob Palmer, Fotógrafo | ||
| 008 | 5200302020 sp AO 8000003300spa00 | ||
| 999 |
_c4648 _d4648 |
||