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020 _a9781838666682 (Pasta dura)
040 _aCO-PoCUC
_bEspañol
_cCO-PoCUC
082 _a641.5636 S617j 2023
100 _aSingleton Hachisu, Nancy
_eautor
245 _aJapón :
_bgastronomía vegetariana /
_cNancy Singleton Hachisu
300 _a367 páginas :
_bilustraciones, fotografías
_c28 cm.
500 _aIncluye glosario
500 _aIncluye referencias
500 _aIncluye índice
505 _aHistoria de la cocina japonesa vegetariana -- Como preparar y comer comida Japonesa -- Recetas
650 _2GASTRONOMÍA
650 _2COCINA VEGETARIANA
650 _2RECETARIOS
650 _2COCINA JAPONESA
700 _aTakoudes, Emily,
_eeditora
700 _aBrackett, Aya,
_eeotógrafa
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c4830
_d4830