Dulce : Las recetas de los grandes maestros de la pastelería

Dulce : Las recetas de los grandes maestros de la pastelería Presentación Rafael Ansón ; prologo Joan Roca ; autores Montse Abella, Albert Adria, [et alt] - 1 - Barcelona : Planeta Gastro, 2017 - 268 páginas ilustraciones, fotografías 26 cm.

Incluye índice de recetas

978-84-08-17373-1 (Pasta rustica)


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641.86 D881d 2017