Dulce : Las recetas de los grandes maestros de la pastelería (Record no. 4152)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 01596nam a2200481Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control MX-SIABUC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240716171931.0
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-84-08-17373-1 (Pasta rustica)
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.86 D881d 2017
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 5200302017 sp ao 9100003300spa00
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Dulce : Las recetas de los grandes maestros de la pastelería
Mención de responsabilidad, etc. Presentación Rafael Ansón ; prologo Joan Roca ; autores Montse Abella, Albert Adria, [et alt]
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Barcelona :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Planeta Gastro,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2017
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 268 páginas
Otras características físicas ilustraciones, fotografías
Dimensiones 26 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice de recetas
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada GASTRONOMÍA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada PASTELERÍA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada RECETARIOS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada POSTRES
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Ansón, Rafael presentación
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Roca, Joan prologuista
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Abella, Montse autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Adria, albert autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Alija, Josean autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Álvarez, Daniel autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Balaguer, Oriol autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Blanco, Julio autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Butrón, Jordi autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Costa, Lluís autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Delgado, Rafael autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Dopico, Andrea autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Duytsche, Yann autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Escalera, Jesús autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Escribá, Cristian autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Guarro, Miquel autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Jara, Manuel autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Mampel, Carles autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Roca, Jordi autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Rodríguez, Josep Maria autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Sáenz, Fernando autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Temesio, Paolo autor
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona Torreblanca, Paco autor
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Total de préstamos Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Acervo general de Libros Unicomfacauca Unicomfacauca 16/07/2024   T05972 16/07/2024 16/07/2024 Libro