Fundamentos de la inspección de carnes. / (Record no. 1223)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00821nam a2200229Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control MX-SIABUC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240716171826.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 991231s d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84-200-0692-0
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 614.3 P728f
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Preub Bodo.
245 0# - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Fundamentos de la inspección de carnes. /
Mención de responsabilidad, etc. Bodo Preub.
250 4# - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1991.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza:
Nombre del editor, distribuidor, etc. acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. S.A.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 219 p.
500 4# - NOTA GENERAL
Nota general Incluye Bibliografía
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Importancia del reconocimeinto de los animales de abasto y de las carnes
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Reconocimiento en vivo y en el canal de bóvidos . óvidos, cabras y cerdos
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada reconocimiento y criterio sanitario de la caza
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada carne.
Subdivisión geográfica -pieso, eliminación innocua de la carne decomisada, medida de limpieza y desifección
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