Elaboración de conservas de frutas y verduras / (Record no. 3287)
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000 -LEADER | |
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campo de control de longitud fija | 00978nam a2200229Ia 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | MX-SIABUC |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20240716171909.0 |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 978-958-8595-14-6 |
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Número de clasificación | 641.852 E37e 2013 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 5200302013 ck N 8500003300spa00 |
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Fundación Hogares Juveniles Campesinos |
245 0# - MENCIÓN DEL TÍTULO | |
Título | Elaboración de conservas de frutas y verduras / |
Mención de responsabilidad, etc. | Fundación Hogares Juveniles Campesinos |
250 4# - MENCION DE EDICION | |
Mención de edición | 2013 |
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Colombia;Bogota, Editorial Grania Ltda, |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 69 p |
505 4# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
Nota de contenido con formato | Operaciones basicas.-- conservación.-- frutas en almibar.-- compotas de frutas.-- frutas y verduras congeladas.-- encurtidos mixtos.-- escabeche.-- antipasto.-- salsas.-- col agria o chucrut.-- vinagre.--frutas y verduras dehidratadas.-- conservación de especias |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONSERVAS DE FRUTAS |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONSERVAS VEGETALES |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | MERMELADAS |
Subdivisión geográfica | -ELABORACIÓN |
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONSERVAS ALIMENTICIAS |
Subdivisión geográfica | -ELABORACIÓN |
Estatus retirado | Estado de pérdida | Estado de daño | No para préstamo | Colección | Biblioteca de origen | Biblioteca actual | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Código de barras | Visto por última vez | Precio de reemplazo | Tipo de ítem Koha |
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