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Nutrición vegetariana / Joan, Sabaté

By: Material type: TextTextPublication details: Estados Unidos de América : boca ratón, 2005Description: 556 p. : 15.5x 23.5cmISBN:
  • 978-84-7208-119-2 (Pasto rústica)
Subject(s): DDC classification:
  • 641.5636 S113n 2005
Contents:
Antecedentes -- Las dietas vegetarianas y la prevención de las enfermedades crónicas. -- Idoneidad de las dietas vegetarianas a través del ciclo de la vida y engrupos especiales. -- Recomendaciones para una dieta vegetariana sana. -- Temas globales y perspectivas nutricionalesde las dietas vegetarianas.
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Libro Libro Unicomfacauca Acervo general de Libros Available T05298

Incluye índice y bibliografía

Antecedentes -- Las dietas vegetarianas y la prevención de las enfermedades crónicas. -- Idoneidad de las dietas vegetarianas a través del ciclo de la vida y engrupos especiales. -- Recomendaciones para una dieta vegetariana sana. -- Temas globales y perspectivas nutricionalesde las dietas vegetarianas.

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