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	1.	Introducción a la historia de la Gastronomía / Paulina Monroy de Sada y Graciela M. de Flores by Monroy de Sada, Paulina De Flores, Graciela M. Coautor Edition: 2a ed. Material type: Text; Format: print Publication details: México : Limusa, 2018 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (3). Place hold Add to cart (remove)
	2.	Gastronomía y nutrición / José Luis Armendáriz Sanz by Armendaríz Sanz, José Luis Material type: Text; Format: print Publication details: Madrid : Paraninfo S.A., 2019 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (3). Place hold Add to cart (remove)
	3.	La importancia del tenedor : historias, inventos y artilugios en la cocina Bee Wilson ; ilustradora Annabel Lee ; traductor Miguel Ros González by Wilson, Bee Lee, Annabel ilustrador González, Miguel Ros traductor Edition: 1 Material type: Text; Format: print Publication details: Madrid : Turner, 2013 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (2). Place hold Add to cart (remove)
	4.	Comer es una historia : paseo gastronómico por la prehistoria y Atila, Al-Ándalus y América, el restaurante y el gluten. y España como fondo de pantalla Oscar Jorge Caballero Vidri by Caballero Vidri, Oscar Jorge Edition: 2 Material type: Text; Format: print Publication details: Barcelona : Planeta Gastro, 2020 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (1). Not available: Unicomfacauca: Checked out (1). Place hold Add to cart (remove)

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