4000 años de cocina : (Record no. 3996)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 01005nam a2200229Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control MX-SIABUC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240716171927.0
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-958-48-2278-9 (Pasta dura)
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.509 S194a 2018
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 5200302018 ck ab 8100003300spa00
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Sánchez de Ospina, Verónica
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título 4000 años de cocina :
Resto del título una deliciosa historia /
Mención de responsabilidad, etc. Verónica Sánchez de Ospina
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Bogotá :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Nomos,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2018
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 861 páginas :
Otras características físicas il. ;
Dimensiones 17x24 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye bibliografía e índice de recuadros
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Parte I. Cocina en el antiguo oriente. -- Parte II. La cocina de griegos y romanos. -- Parte III. La cocina de la edad media. -- Parte IV. La cocina en la edad moderna. -- Parte V. La cocina en América. -- Parte VI. Cocina contemporánea.
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada COCINA -- HISTORIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada COCINA -- EDAD MEDIA
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada COCINA INTERNACIONAL
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada ALIMENTOS -- HISTORIA
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