Guía práctica ISO 22000:2018. Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. (Record no. 4645)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 01126nam a2200193Ia 4500
003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL
campo de control MX-SIABUC
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240716171943.0
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-92-67-11166-7 (pasta rústica)
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.028 G943g 2021
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 5200302021 sp A 8000003300spa00
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Guía práctica ISO 22000:2018. Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. AENOR Internacional,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2021
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 150 páginas; ilustraciones, esquemas y tablas
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye glosario y bibliografía
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato 1.HLIS, doble ciclo PHVA y pensamiento basado en riesgos en el contexto de ISO 22000:2018-- 2. Diseño del marco de referencia de SGIA-- 3. Liderazgo y compromiso-- 4. Implementación de prerrequisitos: PPR y sistema de trazabilidad-- 5. Control de peligros: control de los peligros para la inocuidad de los alimentos mediante PPRO o en PCC-- 6. Evaluación del desempeño del SGIA-- 7. Información básica sobre el proceso de certificación del SGIA
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada NORMA ISO 22000
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada CONTROL DE CALIDAD-- NORMAS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS-- NORMAS
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Total de préstamos Código de barras Visto por última vez Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Acervo general de Libros Unicomfacauca Unicomfacauca 16/07/2024   T06891 16/07/2024 16/07/2024 Libro