MARC details
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01371nam a2200277 i 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CO-PoCUC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250221171225.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
250220t2024 us a|||gr|||| 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9798873735211 (Pasta rústica) |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
CO-PoCUC |
| Centro/agencia transcriptor |
CO-PoCUC |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
641.5 C421c 2024 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Cesarino, Camilo. |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Cocina Molecular en Casa : |
| Resto del título |
Técnicas Innovadoras y Recetas Creativas para Transformar tu Cocina en un Laboratorio Gastronómico / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Camilo Cesarino. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Columbia, Estados Unidos : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Publicación independiente, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2024. |
| 264 #4 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
©2024 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
170 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones a color ; |
| Dimensiones |
23 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rdacontenido |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| Número de control del registro de autoridad o número normalizado |
rdamedio |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
El Renacimiento Molecular.-- Los Fundamentos de la Ciencia Culinaria. -- Herramientas del Caos. -- Ingredientes que cambiarán tu Vida. -- Técnicas que Harán que tus invitados se Pongan de Pie y Aplaudan. -- Recetas para Ligar (O impresionar, Lo Que Venga Primero). -- El Futuro está Aquí, y es Delicioso. -- Galería de Imágenes. -- Glosario (o diccionario para aquellos que no tienen un PhD en Química). -- Recursos Adicionales. |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
ARMARC |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
GASTRONOMÍA MOLECULAR |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
ARMARC |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COCINA -- |
| Subdivisión general |
TÉCNICAS |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Fuente del encabezamiento o término |
ARMARC |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
COCINA -- |
| Subdivisión general |
RECETAS |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Suprimir en OPAC |
No |