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	41.	El arte y la ciencia del Foodpairing : 10 000 combinaciones de sabores que transformarán tu forma de comer / Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick ; Traductora Ainhoa Segura Alcalde. by Coucquyt, Peter [Autor.] Segura Alcalde, Ainhoa [Traductora] Lahousse, Bernard [Autor] Langenbick, Johan [Autor] Edition: Primera Edición. Segunda reimpresión. Material type: Text; Format: print regular print ; Nature of contents: ; Literary form: Not fiction Language: Spanish Original language: English Madrid, España : Distribuciones Alfaomega, 2019Madrid, España : Neo Person, 2019©2020©2020©2019 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (2)Call number: 641.5 C853a 2020, ... Place hold Add to cart (remove)
	42.	La senda de la innovación gastronómica : Una guía para potenciar negocios de restauración mediante innovación continua / Jesús India Díaz by Jesús India Díaz Edition: Primer edición. Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction Madrid, España ; Rubok publishing S.L. editores 2020 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (3)Call number: 664.02 I39s 2020, ... Place hold Add to cart (remove)
	43.	Food Desing : La guía del diseño alimentario / Sergi Freixes, Elsa Yranzo e Iván Merino by Sergi Freixes, Elsa Yranzo e Iván Merino Edition: primera edición Material type: Text; Format: regular print ; Literary form: Not fiction Barcelona, España ; RBA libros y publicaciones ; 2024 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (2)Call number: 664.02 F866f 2024, ... Place hold Add to cart (remove)