Your search returned 5 results.

Results
	1.	Enciclopedia de la gastronomia francesa / Vincent Boué y Hubert Delorme. by Boué, Vincent McLachlan, Clay fot Material type: Text; Format: print Publication details: Barcelona : Blume, 2014 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (2). Place hold Add to cart (remove)
	2.	Diseño y gestión de cocinas : Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración / Luis Eduardo Montes Ortega by Montes Ortega, Luis Eduardo Lloret Fernández, Irene, autor López Fernández-Santos, Miguel Ángel, autor Edition: 3 Material type: Text; Format: print Publication details: Madrid : Díaz de Santos, 2019 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (1). Place hold Add to cart (remove)
	3.	El cocinero francés : 400 recetas del siglo XVII / François Pierre La Varenne by La Varenne, François Pierre Geronés, Carme. Tr Material type: Text; Format: print Publication details: Barcelona : Debate, 2017 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (1). Place hold Add to cart (remove)
	4.	Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley by Charley, Helen Material type: Text; Format: print Publication details: México : Limusa, 2016 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (1). Place hold Add to cart (remove)
	5.	Manual de cárnicos : todo sobre carnes y pescados / Alba Lucía Suárez, Bernardo Gómez, [et alt.] by La Barra Suárez, Alba Lucia. Coautor Gómez, Bernardo. Coautor Lozada, Camilo. Coautor Gárces, Carolina. Coautor Alzate, Jaime. Coautor Galofre, Iván. Coautor Melo, Jair. Coautor Vilaseca, Juan. Coautor Isaza, Luisa. Coautor Lombana, Pilar. Coautor Material type: Text; Format: print Publication details: Bogota : Axioma Comunicaciones, 2018 Availability: Items available for loan: Unicomfacauca (1). Place hold Add to cart (remove)